Ingredientes:
1 ovo
2 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata creme de leite
12 fatias de pão de forma sem casca
100 g de uvas passas
Margarina para untar
4 bananas nanicas picadas em rodelas
Canela para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o açúcar, o leite e o creme de leite
Unte um refratário de 25x15 cm
Coloque a primeira camada de pão de fôrma, metade do creme, as bananas e uvas passas, polvilhe canela, o restante dos pães e por último, o restante do creme
Polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 45 minutos, ou até dourar
