Umberto ZumOs bombeiros foram acionados e conseguiram controlar rapidamente as chamas antes que elas se espalhassem para o resto da padaria. No momento do incêndio apenas um funcionário estava no local, ele nada sofreu.
O incêndio que começou por volta das 17h, destruiu janelas e forro, alem de danificar alguns fornos e prateleiras. Parte da estrutura do prédio também ficou danificada, uma parede rachou e ameaçava cair.
Alunos que saiam de uma escola que fica próxima à padaria entraram em pânico por causa da fumaça, que tomou conta de toda a rua. Uma equipe da Enersul esteve no local e isolou a energia do prédio, para que pudessem religar o resto das casas que tiveram a energia interrompida pelas chamas que atingiram a rede de luz.
Após o fogo controlado os bombeiros retiraram cerca de 10 galões de 20 litros de óleo Diesel que estavam armazenados no mesmo local onde aconteceu o incêndio. O filho do proprietário da padaria disse que o forno é movido pelo óleo Diesel o qual substitui o gás e a madeira.
Ainda não se sabe o que provocou o incêndio. Os bombeiros isolaram a calçada de fora do prédio, devido o risco da parede desabar. Somente após uma perícia técnica será possível saber qual foi a causa do incêndio.
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