Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
4 colheres de margarina
1 embalagem de mistura para bolo sabor coco ou baunilha
Cocadinha (cobertura)::
50 g de coco queimado desidratado
2 colheres de leite
2 colheres de margarina
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes da cocadinha, mexa bem formando uma pasta
Reserve
Prepare a receita do bolo conforme indica a embalagem, com os ovos, o leite e a margarina, batendo bem
Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada, distribua a cocadinha por cima uniformemente
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
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