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DOCE AMERICANO

Aprenda a fazer Donuts em casa!

11 setembro 2019 - 11h00Por Comidas e receitas

Igredientes

• 500 g de farinha de trigo

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• ½ xícara (chá) de água

• ½ xícara (chá) de leite

• 1 ovo

• 100 g de manteiga

• Sal a gosto

• Óleo

Modo de preparo

1. Coloque na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.

2. Misture muito bem, formando uma massa.

4. Á parte misture a água, o leite e o ovo.

5. Junte estes ingredientes à massa e bata bem.

6. Depois, adicione a manteiga e bata bem por aproximadamente 8 minutos.

7. Deixe a massa descansar por 20/30 minutos.

8. Passado este tempo estenda a massa sobre uma superfície limpa, até o preparo ficar com 0,5 cm de altura.

9. Com a borda de um copo largo corte círculos (cerca de 7 cm) e, depois, em cada um destes um novo circulo menor (1,5-2 cm).

10. Faça, desta forma, uma argola.

11. Deixe a massa crescer por mais 30 minutos e, finalmente, frite.

12. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

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