Para um lanche da tarde nota 10: junte a família para saborear esse incrível hot dog de forno! Uma ideia simples, que leva poucos ingredientes, mas é recheada de sabor!
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
• 8 tomates sem pele e sementes em cubos
• 10 salsichas em rodelas
• 1 cebola em cubos
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 pacote de pão de forma sem casca (350g)
• xícara (chá) de maionese
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 xícara (chá) de batata palha para polvilhar
Modo de preparo
Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela. Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue, tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Em um refratário grande, intercale camadas de pão, de maionese, de queijo e de molho, terminando em pão e maionese. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, polvilhe com batata palha e sirva.