Os sucos verdes tiveram seus dias de glória – quem não testou uma receita em casa em busca do efeito desintoxicante e emagrecedor do drink? Pois agora que você já incorporou a preparação à rotina, é hora de variar as receitas. “O suco verde é associado apenas à ideia de detox, mas abriu os olhos das pessoas para outras possibilidades da sucoterapia”, acredita o endocrinologista Filippo Pedrinola. Sim, terapia, já que dependendo do mix as propriedades variam de relaxante à energética, passando pelo boost na imunidade. Como prometido na página da Vogue.com, separamos mais receitas preparadas pela nutricionista funcional Patricia Davidson, pelo nutrólogo e médico ortomolecular Abib Maldaun e pelo endocrinologista Filippo Pedrinola para diferentes mix com cinco objetivos: detox, energético, relaxante, boost na imunidade e acelerar o metabolismo.
Num liquidificador, misture uma xícara e meia de água com uma cabeça de alface romana picada e 3/4 de um punhado de espinafre. Adicione uma pêra, uma maçã (ambas sem as sementes) e três ou quatro caules de aipo e misture novamente. Depois que estiver com uma consistência de shake, acrescente 1/3 de um ramo de coentro e salsa. Por fim, jogue uma banana e um pouco de suco de limão (a dica é usar meio limão e espremer na hora). A nutricionista jura que o gosto é bem melhor do que parece!
