Além de contar com poucas calorias, o iogurte também pode ajudar na redução de gordura corporal
19 OUT 2011 • POR • 16h10TodaElaUma pesquisa conduzida na Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, descobriu mais um aliado para quem quer afinar a cinturinha: o iogurte. Ainda não se sabe exatamente o porquê, mas o cálcio interfere diretamente nas células de gordura.
Quem consome três porções de iogurte integral diariamente consegue reduzir até 50% da quantidade de gordura corporal. A pesquisa não chegou a incluir o iogurte light, mas este é o próximo passo do estudo.
O cálcio também está na pauta de estudos na Universidade de Maryland, que busca comprovar que a substância é capaz de reter alguns hormônios culpados pelo armazenamento de gordura.
Por enquanto, o estudo não se estendeu ao leite e outros derivados. Uma dica para quem ainda não é adepto ao consumo do iogurte é usá-lo para substituir o creme de leite, que possui 245 calorias em cada 100 gramas, enquanto o iogurte fica apenas com 40.