Chuchu à milaneza

17 NOV 2011 • POR • 14h20

Tudo Gostoso

Ingredientes
4 chuchus
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
Sal e tempero a gosto
Óleo para fritar
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo
1.Corte o chuchu em fatias médias
2.Dê uma pré-cozida no chuchu com o sal, até que ele fique cozido, mas não mole
3.Escorra bem, depois tempere como se fosse salada
4.Deixe uns 10 minutos curtindo no tempero
5.Passe no ovo e na farinha de trigo e frite no óleo bem quente