Picadinho de frango e mostarda

14 DEZ 2011 • POR • 15h50

Tudo Gostoso

Ingredientes
1/2 kg de filé de frango cortado em cubos
3 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de cebola picada
1/2 colher (chá) de alho picado
sal e pimenta a gosto
6 coheres (sopa) de óleo
150 g de cenoura cortada em tiras finas (pré-cozidas)
200 g de abobrinha italiana cortada em cubos (com casca)
salsinha picada a gosto

Modo de Preparo
1.Em uma frigideira quente, junte o óleo, alho e a cebola picados
2.Em seguida, acrescente o frango em cubos, a mostarda, sal e pimenta
3.Doure aos poucos, adicione a abobrinha em cubos pequenos e a cenoura em tiras
4.Misture e refogue por alguns minutos