Economia

Alta do milho impulsiona reajustes na carne de aves e suínos

Além do varejo, o atacado registra alta e atinge preço recorde para abril

21 MAI 2016 • POR Fonte: correiodoestado • 08h33

Carnes tradicionalmente mais baratas, que são alternativa para o consumidor na hora de ir ao açougue e fugir dos altos reajustes nos cortes bovinos, os frangos e suínos estão ficando mais caros a cada mês na Capital. A elevação chega a 12% no caso da asa de frango entre março e abril deste ano, de acordo com pesquisa do Núcleo de Pesquisas Econômicas (Nepes) da Uniderp.

Em média, as aves pesquisadas ficaram 7,52% mais caras e o leitão 6% no espaço de apenas um mês. As altas no período correspondem a maior parcela do reajuste dessas carnes no intervalo de um ano (encerrando em abril), que foi de 12,34% (frangos) e 8,54% (suínos).