Receita de Cupim ao Molho Barbecue

Ingredientes:

• 1 kg de cupim

• 1 dente de alho

• 1 cebola picada em cubinhos

• 2 caldo carne

• 1 xícara (chá) de molho barbecue (encontrado em mercado)

• Óleo para fritar

• Sal a gosto

Preparo:

1. Corte a carne em cubos e tempere com o alho e o sal e deixe descansar por 1/2 hora.

2. Coloque para fritar com a cebola e deixe ficar corada.

3. Dissolva o tablete de carne com água fervente e junte a carne.

4. Acrescente o molho barbecue e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.

5. Sirva com arroz branco.

*Rende 4 porções.