Aprenda a fazer brigadeiro de uísque

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

• 150g de chocolate ao leite fracionado

• 150g de chocolate ao leite ralado

• 50ml uísque

• Manteiga para untar quanto baste

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate fracionado e mexa em fogo baixo até a massa engrossar.

2. Adicione o uísque e mexa até dar o ponto do brigadeiro (ou até desgrudar do fundo da panela).

3. Unte um prato de sopa e coloque o brigadeiro para esfriar.

4. Depois de frio, faça bolinhas (com as mãos untadas de manteiga) de tamanho uniforme e passe no chocolate ralado.