Receita: Trouxinhas de Arroz

Trouxinhas de Arroz

23 ABR 2012 • POR • 17h00

Tudo gostoso

Ingredientes

3/4 de xícara (chá) de arroz integral cozido e frio
70g de peito de peru defumado picado em cubos pequenos
1/2 cenoura pequena ralada no ralo fino
1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
1/2 embalagem de Cream Cheese Philadelphia Light (75g)
1 colher (sopa) de manjericão picado
8 folhas grandes de alface crespa
8 cebolinhas inteiras deixadas na água fervente por 5 minutos

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz, o peito de peru, a cenoura, a azeitonas, o Cream Cheese Philadelphia Light e o manjericão
Coloque uma porção desse recheio no centro de cada folha de alface e feche as bordas amarrando com a cebolinha, formando uma trouxinha
Tempere com tempero para salada
Sirva a seguir
Informações Adicionais
Dica: O peito de peru pode ser substituído por peito de chester.