Receita: Bolo mesclado cenoura e chocolate
8 SET 2011 • POR • 15h50Receita: Bolo mesclado cenoura e chocolateTudogostoso.com
Ingredientes
Massa de chocolate:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1/5 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres cheias de margarina
1 colher rasa de fermento para bolo
Massa da cenoura:
1 1/2 cenoura picadas
2 ovos
1/8 de óleo
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
Cobertura:
1 xicara de achocolatado
1/5 de leite comum de caixinha
2 colheres rasas de amido de milho
1 colher de margarina
1 colher de fermento
Modo de Preparo
Massa de Chocolate:
1.Junte todos ingredientes líquidos e bata na mão
2.Em seguida acresceste o restante dos ingredientes e bata na batedeira
3.Unte uma forma de sua preferencia desde que seja pequena ou média
4.Unte e coloque a massa
5.Espere a massa de cenoura
Massa da Cenoura:
1.Bata todos ingredientes no liquidificador
2.Acrescente na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC até que doure
Cobertura:
1.Junte todos ingredientes em uma panela e mexa até formar uma calda grossinha, deixe esfriar e sirva com o bolo ainda morno