Receita: Bolo de farinha de mandioca

30 SET 2011 • POR • 15h30

Receita: Bolo de farinha de mandioca

Tudogostoso

Ingredientes
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
250 g de manteiga
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó1 pitada de sal

Modo de Preparo
1.Bater bem o açúcar com a margarina
2.Adicionar os ovos um a um
3.Colocar a farinha de mandioca e de trigo alternando com o leite e o leite de coco, mexer bem
4.Por último o sal e o fermento em pó
5.Colocar em fôrma untada e polvilhada
6.Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até do