Receita: Bolo molhadinho de doce de leite

5 OUT 2011 • POR • 15h00

Receita: Bolo molhadinho de doce de leite

Tudo gostoso

Ingredientes

1 copo de leite
3 ovos
1 copo e 1/2 de acucar
1/2 copo de oleo
2 copos de trigo
1 colher de fermento
2 latas de doce de leite
1 lata de creme de leite com soro
1 copo de leite para calda
Amêndoas ou amendoim para decorar

Modo de Preparo

1.Untar uma assadeira com manteiga e trigo e pre-aquecer o forno
2.Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem, colocar na assadeira e assar em forno medio por aproximadamente 40 minutos
3.Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com meia lata do doce de leite batido com um copo de leite, molhar bem
4.Em seguida misturar 1 lata e 1/2 de doce de leite com a lata de creme de leite e cobrir o bolo, decorar com amêndoas ou amendoim
5.Manter na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar