Ingredientes:
• 1 kg de cupim
• 1 dente de alho
• 1 cebola picada em cubinhos
• 2 caldo carne
• 1 xícara (chá) de molho barbecue (encontrado em mercado)
• Óleo para fritar
• Sal a gosto
Preparo:
1. Corte a carne em cubos e tempere com o alho e o sal e deixe descansar por 1/2 hora.
2. Coloque para fritar com a cebola e deixe ficar corada.
3. Dissolva o tablete de carne com água fervente e junte a carne.
4. Acrescente o molho barbecue e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
5. Sirva com arroz branco.
*Rende 4 porções.