Ingredientes
240 ml de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2/3 xícara (chá) de glicose de milho
1 colher (chá) de essência de morango
1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
forminhas de pirulito em formato de coração
palitinhos para pirulito
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar, a glicose de milho e água, misture e leve ao fogo.
Em seguida, vá mexendo sem parar até obter uma calda consistente. Assim que chegar nesse ponto, desligue o fogo e deixe a calda esfriar.
Quando ela já estiver fria, adicione o corante vermelho e a essência de morango e misture bem.
Com a calda pronta e vermelhinha, despeje-a nas forminhas de pirulito com formato de coração e finalize colocando um palito em cada uma das forminhas.
