06/02/2012 17h00

Pudim de leite com coco

Tudo Gostoso

Ingredientes Pudim: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1/2 litro de leite líquido 1 xícara de coco ralado Calda: 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo 1.Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim 2.Reserve 3.Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite líquido 4.Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada 5.Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos 6.Desenforme e decore a gosto 7.Sirva gelado